Co zawiera grejpfrut?
Miąższ grejpfruta składa się w ok. 90% z wody. Znajdziemy w nim jednak także cukier, kwasy organiczne, cenne dla zdrowia witaminy, barwniki roślinne, flawonoidy, pektyny i błonnik.
100 gramów owocu grejpfruta dostarcza około:
- 40 kalorii,
- 9,8 grama węglowodanów
- 0,7 grama białka
- 0,6 grama błonnika
- 230 miligramów potasu
- 80 miligramów witaminy C
- 20 miligramów wapnia
- 17 miligramów fosforu
- 12 miligramów kwasu foliowego
- 10 miligramów magnezu
- 0,3 miligrama żelaza
- 0,3 miligrama witaminy E
- 0,2 miligrama witaminy B3 (PP),
- 0,1 miligrama cynku
- 0,05 miligrama witaminy B1
- 0,03 miligrama witaminy B6
- 0,02 miligrama witaminy B2
Jeden owoc osiąga masę ok. 200-500 g.




